エラスチンは肌の構成成分で、健康的でハリのある肌を維持するために欠かせないものです。

美容に良いものとしてはコラーゲンがよく知られています。

皮膚や血管、軟骨などの組織を構成している繊維状のタンパク質を指します。

エラスチンはこのコラーゲンをしっかりとまとめ、弾力のある肌を保ってくれるのです。

美容面以外にも、血管の弾力を維持して動脈硬化を予防する、靭帯をしなやかに保つことで怪我を予防するといった役割も担っています。

しかし年齢を重ねることでエラスチンは減少します。

ですので食事やサプリメントで補うことが大切です。

エラスチンを含む食品は牛すじや手羽先、軟骨、煮魚などがあります。

美肌を目指す方やいつまでも若々しくいたい方は、積極的に摂取してみましょう。